КРУПНАЯ БЕЛАЯ(ЙОРКШИР)
Белая крупная свинья или, если более правильно, крупная белая порода – ведет свое происхождение от английских крупных белых свиней. При ее создании использовались хряки английской крупной белой породы, которых скрещивали с местными свиньями. Из Англии этих свиней впервые завезли в Россию в 80-х годах 19 столетия. Многолетняя селекционная работа не прошла даром: удалось вывести высокопродуктивную, хорошо приспособленную к природным и хозяйственным условиям различны зон страны отечественную крупную белую породу свиней.
Белая крупная свинья имеет характерный внешний вид: тонкие упругие средней величины уши, которые, в отличие от ландраса не закрывают глаза, а торчат вверх и сидят на голове умеренной величины. Рыло с небольшим изгибом, может быть тонким, длинным и прямым. Шея - средней длинны, мускулистая. Соединяется с туловищем без перехвата. Плечи широкие, мясистые. Холка прямая, за лопатками не западает. Ноги хорошо поставленные, сухие. Бабки ровные, короткие. Грудь широкая и глубокая. Спина тоже широкая и прямая. Бока длинные, глубокие. У свиньи белой крупной породы плотное объемистое брюхо с хорошо выполненными пахами. Крестец средней длины, мускулистый и широкий. Окорока округлые, мускулистые, спускающиеся до скакательного сустава. Кожа не имеет складок на суставах, эластичная. Щетина равномерно покрывает все тело, длинная. Сосков не мене 12 пар.
Экстерьер имеет и недостатки: мягкие бабки, свислый крестец и недостаточно крепкий копытный рог.
Взрослые самцы весят 330-350 кг, туловище достигает 178-183 см длины, обхват груди – 165-168 см.
Взрослые свиноматки, естественно, меньших размеров: весят 240-260 кг, в длину – 162-165 см, имеют обхват груди 148-152 см.
Многоплодие свиноматок – 10-12 поросят, молочность (масса гнезда поросят в возрасте 21 суток) – 48-50 кг.
Белая крупная свинья относится к породам универсального направления (мясо-сального типа)
Удельный вес этой породы свиней самый большой. И распространена она повсеместно, почти на всей территории России. В современном промышленном свиноводстве крупную белую породу свиней используют в качестве материнской породы для получения гибридов от скрещивания со свиньями мясного типа (ландрас, дюрок, пьетрен).
Материал с сайта http://master-svinovod.com
Особенности породы:
Хорошая приспособленность к климатическим условиям
Хорошая приспособленность к кормовым условиям
Гибкая генетическая структура
Хорошая плодовитость
Высокая скороспелость
Недостатки породы:
Склонны к ожирению
Экстерьер: свислый крестец
Мягкие баки
Недостаточно выполненный окорок
Белая масть (на юге свиньи страдают от солнечных лучей)
Плохо переносят морозы
Взрослые самцы весят 330-350 кг, туловище достигает 178-183 см длины, обхват груди – 165-168 см.
Взрослые свиноматки, естественно, меньших размеров: весят 240-260 кг, в длину – 162-165 см, имеют обхват груди 148-152 см.
Многоплодие свиноматок – 10-12 поросят, молочность (масса гнезда поросят в возрасте 21 суток) – 48-50 кг.
Белая крупная свинья относится к породам универсального направления (мясо-сального типа)
Удельный вес этой породы свиней самый большой. И распространена она повсеместно, почти на всей территории России. В современном промышленном свиноводстве крупную белую породу свиней используют в качестве материнской породы для получения гибридов от скрещивания со свиньями мясного типа (ландрас, дюрок, пьетрен).
Материал с сайта http://master-svinovod.com
Особенности породы:
Хорошая приспособленность к климатическим условиям
Хорошая приспособленность к кормовым условиям
Гибкая генетическая структура
Хорошая плодовитость
Высокая скороспелость
Недостатки породы:
Склонны к ожирению
Экстерьер: свислый крестец
Мягкие баки
Недостаточно выполненный окорок
Белая масть (на юге свиньи страдают от солнечных лучей)
Плохо переносят морозы