БЕЛАЯ, КРАСНАЯ, ЧЕРНАЯ, РЯБАЯ… КАКУЮ ВЫБРАТЬ?

Ну что ж, друзья – с помещением определились, отремонтировали или построили.

Теперь его надо заполнить. И возникает вопрос: а каких свиней лучше разводить? Какие породы свиней лучше всего содержать? А ответ на него будет определяться сочетанием факторов:

1. для чего хотите содержать свиней

а)Хобби
Б)для своего пропитания
в)на продажу

2. что за условия вы создали свиньям (есть ли помещение, и какое)

3. чем кормить будем (готовыми комбикормами заводского производства или будем «химичить»)

Если свиноводство - это хобби, то тогда может подойти порода венгерская мангалица (кучерявая, как овца, свинья).

Можете, также, завести себе вьетнамскую карликовую вислобрюхую свинью.

Если хотите выращивать для своего пропитания и у вас не теплое помещение, а так себе – полузакрытый навес, то, скажем чистопородным ландрасам, зимой там будет х…вато (эпитет подберете сами). Лучше себя будет чувствовать в этих условиях свинья большой белой породы.

Снова же, если кормить будете не заводскими высококачественными комбикормами, а универсальной смесью собственного приготовления, то опять таки, лучше остановите свой взгляд на большой белой.

А коль вы нацелились на выращивание свиней на продажу, и создали более-менее приемлемые условия для свиней, да к тому же будете кормить высококачественными комбикормами - тогда лучше обратить внимание на породы свиней мясного направления. Наиболее распространенные для промышленного свиноводства породы - ландрас,

дюрок, 

пьетрен. 

Причина? Выше качество мяса, сала – не на 5 пальцев, а на 1-2. И, что не маловажно, при реализации за них всегда платят большую цену, чем за жирных свиней.

А еще лучше, выращивать на реализацию их помеси (гибриды), полученные от скрещивания в разных комбинациях этих пород. Причины – см. выше, плюс гибриды скорее растут, имеют более крепкое здоровье. Генетики называют это эффектом гетерозиса (но не будем заморочивать себе голову терминами).

А что лучше покупать – поросят или свинок 90-120 кг? А об этом поговорим в другой статье.
По материалам сайта http://master-svinovod.com